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ETtoday新聞雲 文／約翰男農
大家都有吃過羊羹嗎？在台灣甚至在超商就買得到，但是羊羹可不是只有我們看到的紅豆羊羹那個樣子，在日本的羊羹可是會因應天氣變化，推出適合不同季節的羊羹。
隨著夏日即將來臨，京都「七條甘春堂」推出了以夏夜銀河當作主題的「天の川」羊羹，簡直美得不像食物。
夏夜銀河的沁涼視覺，區區一條羊羹也能辦得到嗎？
「天の川」羊羹，從剖面可以看出底層是我們熟悉的紅豆羊羹（小倉羹），上層則是利用琥珀羹晶瑩透明的特性，營造出夜空般的沁涼視覺。
（圖片來源／七條甘春堂）
琥珀羹部分的夜空並非一片深藍而已，可是有顏色漸層變化的喔！還放進了銀箔當作星星，細膩程度簡直是藝術品了。
（圖片來源／Twitter）
（圖片來源／Twitter）
想吃「天の川」可是有季節限定的要把握時間，這段期間有到日本的朋友，不妨去「七條甘春堂」的分店找找看吧！
（圖片來源／七條甘春堂）
七條甘春堂 季菓「天の川」
http://7jyo-kansyundo.shop-pro.jp/?pid=31532411
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